A história da Joshua’s Shoarma Grill começou há 31 anos, quando os fundadores, Joshua e Janette Mor, escolheram Portugal como o país com o clima ideal para educar os seus filhos.
Munidos de know-how, espirito empreendedor e receitas no coração decidiram partilhar com os portugueses os sabores autênticos israelitas e do médio oriente.
Foi em Cascais, num pequeno espaço que muitos ainda recordam com nostalgia, a primeira loja do Joshua’s Shoarma.
Logo de inicio a resposta à nova loja foi surpreendente! O Joshua’s Shoarma, devido aos seus sabores exóticos internacionais tornou-se uma sensação, não apenas entre os habitantes locais, mas também de outros que vinham de outras localidades para descobrir os novos sabores.
Petiscos Caseiros
Deliciosas especialidades típicas da nossa cozinha de fusão mediterrânica.
Kibbi
Salgado caseiro de Burghal (trigo partido) crocante por fora e recheado com 4 deliciosas escolhas.
Produto congelado. 10 meses de validade.
Modo de preparação:
Descongelar. Pronto a comer após aquecer:
- Forno: 10 minutos a 160º ou
- Fritar: 2 minutos em imersão (160º a 180º) ou
- Micro-ondas.
Kibbi de Frango
115g cada Kibbi
Cuvetes de 14 unidades
Caixas de 10 cuvetes
Kibbi de Carne Picada
115g cada Kibbi
Cuvetes de 14 unidades
Caixas de 10 cuvetes
Kibbi de Legumes
80g cada Kibbi
Cuvetes de 20 unidades
Caixas de 10 cuvetes
Kibbi de Queijo e Espinafres
80g cada Kibbi
Cuvetes de 20 unidades
Caixas de 10 cuvetes
Beringelas com tomate
1Kg
Beringelas estufadas com tomate.
Hummus
1Kg
Creme de grão-de-bico e sementes de sésamo, ótimo para acompanhar qualquer prato.
Tahina
1Kg
Creme de sementes de sésamo, temperado com alho e limão.
Labanne
0,25Kg
Queijo creme de iogurte. Delicioso, cremoso e derrete na boca.
Baba Ghanoush
1Kg
Patê de beringelas com tahina-creme de sésamo temperado com limão, alho e ervas aromáticas.
Queijo Feta
1Kg / 4Kg
Queijo tradicional da Grécia. Ótimo para adicionar a saladas, massas e sandes.
Falafel
2 x 1,25kg / (30un)
Bolinhas quentes e crocantes de grão-de-bico e ervas aromáticas, receita originária do Médio Oriente.
Hambúrguer Vegetariano
Saco 12 uni.
Pré-cozinhado no forno. Mistura de legumes, batata doce, cenoura, milho, ervilhas, feijão preto, grão e espinafres. Com ervas frescas e especiarias. Vegan, sem glúten.
Sopa de Legumes
1Kg
Base de cenoura, abóbora e outros legumes.
Mix de Sementes
0,5Kg
Mistura de diversas sementes tostadas no forno. Ótimo para adicionar a saladas e pratos.
Pão Pita
10 uni.
De origem árabe, este pão tem uma forma redonda e achatada que normalmente é aberto tipo “envelope” para colocar o recheio.
Pão Wrap
10 uni.
Pão Wrap
Carnes
Cortadas, temperadas e embaladas em vácuo.
Confecione como preferir: Assar, grelhar, saltear ou guisar.
Pronto a confecionar após descongelação.
Shoarma de Porco
2,5Kg / 1,25Kg / 625g
Carne de porco cortada e temperada com a famosa combinação de especiarias Joshua’s
Shoarma de Frango
0,625Kg
Perna de frango desossada, cortada e temperada com a famosa combinação de especiarias Joshua’s
Peito de Frango
2,5kg
Marinado com alho e vinho branco.
Peru
10un x 0,120kg
Peito de peru cortado em cubos, temperado com ervas frescas, alho e gengibre.
Kofta de Bovino
2Kg
Carne picada de vaca, com cebola, especiarias e ervas aromáticas frescas.
Kofta de Borrego
10 un. Peso aprox. 57,5g un.
Carne picada de borrego, com salsa, cebola e especiarias.
Molhos e temperos
Dê mais vida aos seus pratos com os nossos molhos e temperos tradicionais.
Molho de Alho
1Kg
O famoso molho original Joshua’s. Acompanha bem qualquer prato, salada ou sandes!
Molho de Tomate
1Kg
Molho de tomate refogado em cebola e alho.
Molho Piri-Piri
1kg
Sambal. Molho picante tradicional do médio-oriente.
Marinada
1Kg
Composta por vinho, ervas, mostarda e especiarias. Ideal para marinar carnes, peixe e legumes.
Molho Vinagrete de Alho e Mostrada
1Kg
Tempero para saladas, de maionese avinagrado, temperado com mostarda, alho e ervas aromáticas.
Molho Vinagrete Balsâmico e Mel
0,6Kg
Redução de vinagre balsâmico com mel. Ideal para saladas e para enfeitar pratos.
Molho de Vinagrete
1Kg
Vinagrete original Joshua’s. Ideal para saladas.
Manteiga de Alho
0,5Kg
Manteiga com alho e ervas aromáticas. Ótimo para pão de alho caseiro.
Doces
As nossas famosas sobremesas. Prontas a comer após descongelação.
Brownie
20 unidades
Delícia de chocolate negro. 100% Caseiro.
Bolo de Maçã
1 unidade
Bolo caseiro de maçã e canela.
Baclava
45unidades
Massa folhada com sementes, nozes e mel.
Mousse Manga
9 unidades
Cremosa mousse de natas batidas com polpa de manga.
Mousse de Oreo
9 unidades
Cremosa mousse de natas batidas com Oreo.